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不忍直视!越南可口:烤田鼠

归档日期:03-15       文本归类:田鼠      文章编辑:爱尚语录

  都说广东吃遍天,其实越南人一点不差。一道风味美食:烤田鼠,就深受当地民众喜爱。

  据央视新闻报道,烤田鼠肉是一道广受越南人喜爱的食物,价格比猪肉、鸡肉还贵,一公斤烤鼠肉能卖到8万盾,约合3.8美元。

  在柬埔寨,每年水稻收获季都饱受田鼠肆虐之患,当地农民在田间设笼套,捕田鼠,出口越南。柬埔寨农民每人每天能捕捉20-30公斤田鼠,每公斤售价约合0.75美元。

  据了解,烧烤的田鼠肉十分鲜美,越南首都郊区的许多餐馆都有这样一道菜,并且十分受顾客青睐。

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